macOSのVPNをコマンド行から接続・停止するには以下のようにします
まずVPNの一覧を取得します。
$ scutil --nc list
Available network connection services in the current set (*=enabled):....* (Disconnected) xxxxxx PPP --> L2TP "VPN1" [PPP:L2TP]
....$
ここで得られたVPNの名前を使い接続・停止します。接続するには、以下のようにします。
$ sudo scutil --nc start "VPN1" --secret 共有鍵
停止はstopです。
$ sudo scutil --nc stop "VPN1"