これは、Surface Pro 3に「Surface Pro 3/4向けの指紋センサー付きタイプカバー」を取り付けている場合の画面です。このキーボードは以下で紹介されています。
指紋センサー付きのSurface Pro 4タイプカバーが国内販売この下にある「指紋認証」を「削除」すると以下のように、時間を選ぶことができるようになります。
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/news/747161.html
このような関係があるのは不思議です。また、時間を指定したい場合、どのようにすればいいのかわからないユーザーインターフェースはいまいちです。