ThinkPad x240でBIOSからUSB CD/DVDで起動するには、以下のページにあるような設定が必要でした。
ThinkPad X240sのSSD換装方法・手順知識としては知っていましたが、実際に遭遇すると自分だけでは解決できませんでした。
http://thehikaku.net/pc/lenovo/ThinkPad-X240s-4.html
- BIOSのSecuriy/Secure BootでSecure Bootを無効にする
- BIOS上でUEFI/Legacy Bootの項目を「Both」にする